Primera edicion, 1925. Imp. Chile, prefacio de Mamerto Cadiz. Ensayo de físico química biología. 400 paginas, libro en buen estado.

"La Acidez Iónica en Clínica", un ensayo de físico-química biológica y microbiológica, que introdujo en la medicina clínica las nociones de pH, equilibrio hidrosalino, reacciones iónicas, metabolismo intermediario y el nacimiento de la endocrinología y nutrición modernas. En la introducción de este libro, Cruz-Coke se adelantó a su tiempo describiendo los principios teóricos de la física de la energía atómica y la posibilidad de la liberación de su energía con una explosión. Como recompensa a su meteórica carrera, Cruz-Coke fue electo Profesor regular de Química Fisiológica por la Facultad de Medicina, en septiembre de 1925, en reemplazo de su maestro García Valenzuela que se acogió a jubilación. Asumió su nueva cátedra en octubre y completó su curso a fines de año. El nuevo maestro despertó admiración y sus entusiasmados alumnos Mardones, Croxatto, Matte, Calvo y Honorato se incorporaron a su Cátedra para acompañarlo por toda la vida.